航向美食的國度~十九號港口

話說很多的料理都會需要一種香味提味

而身為全家人掌廚人的小玄也更注意這一點~

雖然有說人何必這麼為難媽媽~調好的醬料包一堆~

料理包微波加熱一下就可以享用一餐~~

這真的也是在小玄內心拉扯了很久~~

但是只要一想到~想要給孩子的健康營養~

吃進的到底是食物的原味還是調和出來的呢?

這次要幫大家體驗的是來自台中清水高美濕地附近的

鄭記-台灣古早味香蔥醬

他們家堅持安全安心的好食材~

對於食材來源會親赴產地取樣~合格才進貨~

並且堅持沒有食品添加物~

講真的這香蔥醬~~

其實就秉持的向老一輩人真材實料的精神~~

也是種給做給家人吃健康的感覺~就像從小父母對我們的呵護一樣~~

這也是我們最愛的台灣古早味啊~~

而且他們是自製純豬油~

不添加任何化學添加物~無香精~無色素~無防腐劑~

而且還是使用台灣自產的新鮮紅蔥頭~使用100%天然食材製成~

而且也通過了SGS的認證~

鄭記-台灣古早味香蔥醬一打開不會聞到非常化學調和的香味~

反倒是一股豬油以及油蔥的濃郁香味~~

其實這類的豬油香蔥~最害怕的油耗味~

他們家的完全沒有~~

因為鄭記油蔥酥為了要做出安心又香濃的好味道

他們堅持使用傳統的爐灶~純手工精製~

除了美味也多了濃濃的人情味啊~~

而大家總會想這油蔥能做什麼呢?

告訴大家這油蔥可厲害了~~這可以說是萬用調味醬~~

簡單的蔥跟辣椒以及油蔥再加上一點醬油~

看你是要拌肉拌菜都很對味喔!!

而且啊~~如果半夜肚子餓~或者是一個人煮飯~~

總不會再想來個整桌的四菜一湯吧~~

這時候只要簡單的蔥跟辣椒~或者再加些菇類~~燙個麵條~~

喔~~不過一定要記得加上鄭記-台灣古早味香蔥醬~~

因為加上這豬油香蔥香~整個味道又提升了許多~~

重點是鄭記-台灣古早味香蔥醬不會太鹹~~

完全可以再依照自己喜歡的鹽度做調整~~

整個又是健康又美味的調味料啊!!!

或者想要來上一碗白飯~配上個半熟蛋~~

加上些許醬油~~當然不能忘記鄭記-台灣古早味香蔥醬

又是個美味報表的傳統小吃啊!!

誰說總要到外面才能享用美食~在家隨時隨地都能啊!!!

喔對了~~油蔥最害怕的就是會有苦味~~

鄭記-台灣古早味香蔥醬他們家完全不會有苦味~~

看樣子~~我們冰箱又有個常駐的料理好幫手了!!!

大家如果想要了解更多~~可以自行連接喔~~

或者到高美溼地的時候~~順便到店內帶些產品回家~~

也可以宅配喔~~~這真實的傳統美味~~值得試試看喔!!!

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