航向美食的國度~十九號港口

這間傑克乳酪蛋糕專賣店在高雄自來水公園的對面~已經開很久了!!

只是小玄每次經過都沒有客人~~所以我也就沒有踏進去一步!!

而這次原本是看到有媽媽試吃到彌月蛋糕~

想說就來去看看~不過應該是老闆回應是沒有提供彌月試吃~

告知現場有賣單片~可以買來試看看!!

想說已經帶著晶晶跟亮亮前往了~~所以還是讓他們一人挑一種口味外帶!!

一個是巧克力~一個是原味!!

店裡面裝潢的其實簡單用心!!不過唯一美中不足的就是~~

現場竟然沒有實品的起司蛋糕可以看!!

就是沒有像蛋糕店擺滿美麗的蛋糕~~只能看DM上挑選!

都是裝盒子裝好的~結帳的時候呢~兩塊蛋糕分開裝好(小玄要求的)

並且兩塊蛋糕要價135元!!

事先就知道傑克乳酪蛋糕標榜

不添加麵粉 並且使用天然材料

但說實話還是有被價格驚嚇到!!

回到公司兩個孩子洗洗手~~亮亮就拿著蛋糕要吃了!!

打開的時候將真的頗令小玄失望~~

因為蛋糕很小~而且紙盒的設計竟然無法攤開～

必須伸手將蛋糕拿出來吃~~小玄最後就放在盤子裡面了!!

而蛋糕體的部分也不綿密~~甚至叉子一叉就散~~

還一度讓小玄以為是在吃麵包嗎?!怎麼會掉削削呢?

再來乳酪味並不重~~可是它標榜的卻是重乳酪

這可是最近小玄吃~~花蓮提拉米蘇 屏東潮州心之和

乳酪蛋糕中最淡最不綿密但是跟花蓮的比起來價格卻是兩倍以上

講真的頗讓小玄失望!!

不過兩個孩子卻也是開心地吃完了!!

我可是跟他們說這是小寶貝送他們吃的蛋糕~~

兩個孩子卻不知道媽媽的心卻有點在淌血啊～~

2014/8/14補充

發現很多的乳酪店家都會標榜不加麵粉~但是會增加其他原料的比例增加口感!

目前吃到起司公爵也跟傑克乳酪一樣會掉削削~只是沒有這麼嚴重~

而且口感也較綿密!

只是如果麵粉加得更多~可能口感就也會不一樣~~

鳳山的伯恩乳酪蛋糕(輕乳酪)~口感也是更介於蛋糕與乳酪之間~

所以口感喜好各有擁護者~就看個人偏好!

傑克乳酪蛋糕專門店

地址:高雄市苓雅區光華一路317號

電話:07-2238699

官網:http://www.jackfamily.com.tw/products.html