肉臊麵1

今天要介紹的肉燥麵其實真的很簡單~

也是有的時候懶惰的小玄會準備的料理~~

不過重點是要先準備好肉燥喔!!

不過沒有肉燥也沒有關係~~

可以加些醬油跟烏醋就可以變成傻瓜乾麵喔!!

肉臊麵4

準備的材料很簡單~

1.麵條

2.蛋

3.高麗菜

4.菇類

(其實就是看看冰箱有什麼就準備什麼啦!!)

(不寫份量就是看每個人的食量喔!!)

 

作法:

1.水滾後下麵~~麵條約半熟時候下高麗菜~~

肉臊麵3

會發現再次水滾之後~~麵跟高麗菜都好了喔!!大約10分鐘!!

 

 

 

2.準備另外一鍋水煮白煮蛋~~水滾再下~~不要撥動喔!而且下蛋的時候要輕一點喔!!

肉臊麵2    

燙好蛋之後~~再燙一下菇類~~就可以裝盤了喔!!

是不是很快速啊!!

肉臊麵1

這樣就又是個健康方便料理!!

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