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今天要介紹的肉燥麵其實真的很簡單~
也是有的時候懶惰的小玄會準備的料理~~
不過重點是要先準備好肉燥喔!!
不過沒有肉燥也沒有關係~~
可以加些醬油跟烏醋就可以變成傻瓜乾麵喔!!
準備的材料很簡單~
1.麵條
2.蛋
3.高麗菜
4.菇類
(其實就是看看冰箱有什麼就準備什麼啦!!)
(不寫份量就是看每個人的食量喔!!)
作法:
1.水滾後下麵~~麵條約半熟時候下高麗菜~~
會發現再次水滾之後~~麵跟高麗菜都好了喔!!大約10分鐘!!
2.準備另外一鍋水煮白煮蛋~~水滾再下~~不要撥動喔!而且下蛋的時候要輕一點喔!!
燙好蛋之後~~再燙一下菇類~~就可以裝盤了喔!!
是不是很快速啊!!
這樣就又是個健康方便料理!!
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