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最近小玄在瀏覽網路的時候呢~~
發現一個非常吸引的東西:紫薯纖奶茶
既是可以補充膳食纖維還可以增加飽足感~
在這炎炎夏日~真的是個非常好的飲品!
重點是紫薯也就是紫地瓜或者有人說是芋仔番薯
有著很高的營養!
紫心地瓜功能:富硒,抗氧化,抗衰老,防癌。
紫心地瓜含有膳食纖維、花青素、總多酚
地瓜因為口感綿密且有飽足感,是早期台灣家庭的主食之一,
更因為含有豐富的膳食纖維、鈣、磷、鐵及維生素A、C及胡蘿蔔素等,是現代台灣人常食用的養生健康食材。
[節錄自愷洋安心農糧]
加上小玄現在懷孕已經進入第七個月~
孕婦最擔心的就是膳食纖維不足導致便秘~~
小玄很擔心平時就已經有便祕習慣在懷孕後期便祕
累積毒素該怎麼辦呢?
所以小玄就自己製作了紫薯纖奶茶啦~~不過其實更像是憨吉牛奶
材料:
紫地瓜一條 蜂蜜 鮮奶 冰塊
作法:
1.先將地瓜洗乾淨後切塊~(皮也有營養~所以要刷乾淨喔)
2.利用悶煮方式將地瓜煮熟
3.將地瓜 蜂蜜 鮮奶 冰塊一起放入果汁機攪拌均勻即可!
(其實地瓜會有種特殊的味道~如果加上了蜂蜜可以去除味道更好喝喔!)
完成拉!!
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