三色炒飯4

晶晶每天下課就會問小玄~~

媽媽:你今天要煮什麼呢?! 

小玄只要回答:亂煮~~他們兩個就會瘋掉!!

不過當小玄問說要不要吃外面呢?

他們卻說:媽媽你就炒個飯就很好吃了!!

這樣真的讓小玄很窩心!!

所以今天就出現了三色蛋炒飯

三色炒飯15

看看這樣的材料~就是明天要來去市場買菜了啦~~~

材料:

1.高麗菜切小塊

2.紅蘿蔔切絲

3.蛋

4.梅花肉絲(用梅花肉孩子比較咬得動)

5.醬油 番茄醬 鬱金香粉(薑黃粉)

 

作法:

1.奶油炒蛋增加香氣~蛋炒好之後起鍋另外裝~

三色炒飯14

 

2.利用相同的鍋子炒肉到半熟

三色炒飯13

3.半熟後加入所有的菜

三色炒飯12

4.大約把菜炒軟一些(畢竟換牙的晶晶~~目前沒有大牙~~)

三色炒飯11

5.把蛋加入拌勻就準備好材料了喔!!

三色炒飯10

6.接下來將材料分成三個碗~~由於鬱金香粉沒有鹹度~~所以有額外加點鹽巴!!

  有筷子那個就是鬱金香粉的喔!!

三色炒飯9

 

7.將煮好的白飯放進去碗中~~

三色炒飯8

8.接下來就可以請孩子幫忙啦~~就是把三種調味倒入碗中攪拌均勻就可以啦!!

三色炒飯7

三色炒飯6

9.如果像小玄想要幫孩子變點花樣~~就可以用點造型嚕!!

三色炒飯1

三色炒飯3

 

下面這張是晶晶吃完之後自己再用的~~他很開心的呢!!

三色炒飯2   

 

這真的是一張開心簡單的親子料理呢!!!

三色炒飯5

            

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